新鲜香菇烧排骨的做法
Q1：请问有谁知道香菇烧排骨的做法吗？
材料：排骨，姜片，酱油，咭汁
做法：
1.将排骨洗净过开水，去泡沫.
2.放入姜片，盖盖后，上高压大火烧有气后，5分钟后关火.
3.等气放完，加入酱油，咭汁，不加盖，中火烧滚，酱油着色后，加下洗净，切好的香菇.继续烧，当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.
Q2：怎么做香菇红烧排骨 最正宗香菇红烧排骨的做法
1.锅里倒入适量水烧开，放几片生姜，下排骨焯水一分钟。
2.捞出排骨冲净浮沫，沥干水份。
3.香菇洗净切成小块。
4.配料切好备用。
5.锅里加少许油，下姜蒜、花椒、八角爆香，倒入排骨大火翻炒。
6.加料酒、酱油、米醋、白糖继续翻炒至排骨上色后，再加入没过排骨的开水，放入香菇，盖上锅盖中小火焖煮20分钟。
7.揭开锅盖，放入青红辣椒，加入少许盐，改大火翻炒收汁。
8.出锅盛入盘中即可。
Q3：干香菇烧排骨干锅做法
干香菇烧排骨 1 排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发。 2 起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色。 3 加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时。 4 最后大火收汁，滴几滴香油。
Q4：排骨烧香菇的做法，香菇烧排骨怎么做
香菇烧排骨的做法步骤
1、原料图。
2、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。
3、焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。
4、压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
5、盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
6、解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。
7、锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
8、放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。
9、排骨中倒入适量水。
10、放入香菇。
11、中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。
使用的厨具：高压锅、炒锅
Q5：的做法，香菇烧排骨怎么做好吃，香菇烧排骨的家常做法
香菇烧排骨的家常做法
主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。
2.
排骨放锅中。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
准备好香菇清洗干净。
6.
切点姜蒜葱。
7.
锅热油，下入排骨。
8.
加点酱油和料酒，加入姜蒜炒香。
9.
加一碗水，烧20分钟。
10.
加入冬菇。
11.
一起烧制，加盐调味。
12.
盛盘，撒上香葱。
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