无锡汤包哪家正宗好吃
Q1：无锡汤包哪家正宗好吃
无锡小笼包是四大著名包子之一，知名的店很多，能记得名的有：聚成源、 福乐、熙盛源、德庆楼、顺客福、勤德兴、陶鲜记、笑来喜、鼎福记、古香楼等
Q2：无锡汤包哪家正宗好吃营业时间晚的
那就忆秦园啊，无锡唯一上过舌尖上的中国的小笼，蟹粉小笼是特色，最老的店在惠山古镇，老板娘亲自做的，不过收摊时间较早，但他有好几家开在商场的分店营业时间就晚，譬如海岸城地下一楼、三阳广场地铁站往20号出口方向商业街、宜家荟聚三楼等等，这些分店都会开到商场关门晚上9、10点的。
当然还有福乐、笑来喜等小笼名店，像这种一般开在路边的点心店关门时间都早的，不会超过晚七点。
Q3：上海那里有吃正宗的无锡汤包啊？
正宗的无锡汤包叫“无锡小笼包”，个大不大的，皮倒是很薄，汤汁有甜味。 上海流行的是南翔小笼包和杭州小笼包，不流行无锡小笼包，所以很多上海人都是到无锡来买，可以扎成一笼一笼（30多个一笼）提着走，已经风晾了半天，汁凝结了，回家后只要微波炉里转一下或上笼蒸一会就能吃了，和新鲜的一样。 再说一下无锡哪里可以买到正宗小笼包，王兴记是最正宗的，但就无锡人的角度来讲，王兴记的小笼包是骗骗外地人的，其实最好吃的小笼包店都分散在各大居民生活小区的小店里，比如芦庄超王记等店，他们都是连锁店，卖得比王兴记便宜，还比王兴记好吃。
Q4：无锡汤包的做法，无锡汤包怎么做好吃，无锡汤包
无锡汤包
主料
中筋面粉250g
猪夹心肉350g
辅料
盐适量
蛋清适量
蚝油适量
猪皮冻适量
熟芝麻粉适量
老抽适量
小葱适量
料酒适量
水120g
步骤
1.猪肉末中加入蛋清，盐，料酒，，老抽，蚝油和生抽按顺时针方向一直搅拌有粘性，搅拌到有点拌不动的时候就加入适量清水再一次搅拌有粘性，手很酸的。
2.准备熟芝麻粉和猪皮冻
3.再把皮冻和芝麻粉加入再一次搅拌均匀（如果你觉得拿不准咸淡味，可以用半调羹肉末进微波炉用微波活力30秒即可尝试后再调整）
4.面粉中加入适量盐拌匀
5.先加入一半开水搅拌均匀后再加入一半冷水拌合揉成光滑的面团盖上静置20分钟
6.之后再一次揉光滑后滚圆分成约20克胚子再盖上醒10分钟
7.之后擀成薄皮（皮子要擀的厚薄均匀，薄一点哦不然成馒头了)
8.包上馅料
9.收口后放入刷上油的蒸笼上
10.全部做好，冷水上锅大火蒸15分钟即可
11.沉甸甸的里面是一包鲜美的汤汁
12.咬了一口，很鲜美的汤汁哦
13.沾上山西老陈醋味道更佳
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