核桃仁怎么做好吃又脆
Q1：核桃仁怎么做好吃又脆
－ 准备食材 －
核桃仁 200g
冰糖 60g
麦芽糖 50g
蜂蜜 30g
熟芝麻 20g
玉米油 10克
水 25g
－ 步骤 －
1.白芝麻开小火炒熟（忽略被我造的不像样的帅锅）
2.剥好的核桃仁加清水入锅中煮两分钟去掉苦涩
3.焯好水的核桃仁沥干水份，平铺在烤盘上，入烤箱150度上下火烤12分钟左右，直到核桃酥脆
4.锅中加入冰糖，水和玉米油，小火熬煮到冰糖全部化开
5.冰糖化开后加入麦芽糖继续小火熬煮2分钟
6.加入蜂蜜
7.一直要熬煮到成这样的琥珀色就可以了（也不要熬过了糖会发苦哦）
8.熬好糖浆后加入烤好的核桃仁和白芝麻快速搅拌，让每颗桃仁都裹上糖浆
9.把裹上糖浆的核桃仁倒入不沾烤盘里
10.凉到不太烫手时把核桃仁分开
11.等到凉透后装瓶密封保存
12.非常酥脆，甜度也刚好
Q2：香辣脆核桃仁怎么做
食材用料
核桃仁
芝麻相克食物
白糖相克食物
脆香核桃仁的做法
1.我买的是整个的核桃回来自己剥的仁
2.二斤核桃剥了一大盘子核桃仁
3.将核桃仁放入烤箱160度烤十分钟就熟了
4.烤熟的核桃仁晾凉后备用 芝麻我买的熟的
5.炒勺放入白糖两大勺 我用的是汤勺
6.再放入两大勺水
7.中火熬
8.大概熬制十分钟左右 糖色变成香油的颜色时立刻放入核桃仁快速翻搅 然后撒入适量芝麻翻炒均匀 立即倒出 放核桃仁的步骤我来不及拍照
9.装盘晾凉后即可 每一颗核桃仁都包裹住了一层芝麻
10.又香又酥的芝麻核桃仁做好啦
11.好吃的不得了
Q3：核桃仁芝麻酥怎么做好吃
前言核桃仁最简单的吃法是生吃，这次买的好像不太灵光呢，给我尝试的真不错，回家剥壳时候发现不是新核桃，还好买了一斤多一点，加工之后到还很不错，很脆香。
Q4：核桃仁怎么做好吃地小吃
黑豆核桃糊
原料黑豆500克，核桃仁500克，牛奶一杯，蜂蜜1匙。
制法黑豆炒熟后待冷，磨成粉；核桃仁，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后再加入1匙蜂蜜。早晨或早餐后服用。黑豆入肾配合核桃仁，可补肾，再加上牛奶和蜂蜜，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
神经衰弱：轻度的神经衰弱，可以通过一些食物来治疗。同时，食疗也可以防止神经衰弱的产生。
将核桃仁倒入沸水中浸泡半小时，然后用牙签将黑皮去掉。倒入锅中加入白糖并注入清水（水量似桃仁熟时水便烧干为度。）用中火将其煮熟盛起。铁锅洗净置火上，倒入植物油烧至七成热时。将煮好的核桃仁倒入锅中用小火慢慢炸至金黄色时，起锅装盘即成。口感好，又香又甜又脆，又补脑。
Q5：陈年核桃仁怎么做好吃？
陈年的核桃最好不要吃，里面含有一些苦涩成分，变质的核桃里面会生成致癌的黄曲霉素，干瘪无肉，果肉有哈喇味或生有蛀虫。
产品保存不当， 核桃里面的核桃油流失后，导致核桃过期无法食用，为了您和家人的身体健康，请不要食用陈年的核桃。
核桃仁时应观察核桃肉的颜色，通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核越陈，消费者也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食，如产品有油蚝味，说明产品已经酸败变质，不能食用。
w爱吃甜的也可以撒点白糖、爱吃咸的就撒点盐,什么也不加,原味也非常好(没准加奶油也不错,我没有试过)4.微波高火2分—2分半(因为核桃有大小)我的大小不匀,用了2分20秒.
5.取出放凉(三五分钟即可).此时已经是香味四溢了,忍不住就想吃……哈哈,坚持、坚持
6.再次微波高火1分半取出放凉
Q7：干核桃仁怎么做好吃
用料
核桃仁 200克
蜂蜜 15克
冰糖 25克
油 适量
熬糖汁的水 120克
白芝麻 适量
琥珀核桃的做法
1.锅里放入适量的水，把核桃仁放进去，在煮
2.煮到水的颜色变深了，还散发出淡淡的红枣味，就差不多了。在用凉水冲一下沥干
3.锅里放入冰糖，在加入水。等烧开以后，加入蜂蜜
4.小火慢慢熬出稍粘稠的小泡
5.把核桃仁放入锅里拌匀，将核桃仁均匀的裹上糖汁，一定要收干一点
6.在用一个锅里面放油，油热了放入核桃仁，用小火慢慢炸至颜色稍微变深了，就可以了
7.捞出装盘，在上面撒上白芝麻。等冷了吃，跟炸花生一样的，冷了才会更加酥脆
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