鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃
Q1：苦瓜炒鸡蛋肉的做法，苦瓜炒鸡蛋肉怎么做好吃，苦瓜炒
主料
苦瓜
500克
鸡蛋
两个
猪肉
40克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜末
适量
生抽
适量
步骤
1.原料准备好
2.苦瓜切成细细的片
3.开水焯一下
4.猪肉用淀粉和料酒拌一下
5.鸡蛋打散
6.用油锅煎熟
7.热锅 重新放油 加入肉片 煸炒 变色
8.加入葱花 姜末 生抽
9.加入苦瓜翻炒
10.加入盐
11.加入鸡蛋快速 翻炒 出锅
Q2：苦瓜炒虾仁与苦瓜炒鸡蛋哪个好吃
苦瓜炒虾仁好吃
Q3：苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃
1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2.苦瓜洗净、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋葱切丝备用。
3.鸡蛋打散，加盐拌好。
4.锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
5.锅中余油爆香洋葱、蒜。
6.倒入苦瓜翻炒。
7.加入香菇，加盐，炒匀。
8.倒入鸡蛋，加胡椒炒匀。
9.调好味盛入盘中。
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Q4：笨鸡蛋炒苦瓜的做法，笨鸡蛋炒苦瓜怎么做好吃
做法
1.先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌（这是去苦味的第一步^_^）
2.锅中放清水，水量以一会儿能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油（这是为了保持苦瓜的绿色^_^）
3.水开后将苦瓜倒入略汆后捞出过凉水滤干备用；
4.鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用；
5.炒锅入适量油，油热后放入葱末炝锅后讲苦瓜倒入略炒，接着将炒好的鸡蛋放入，用盐和鸡精调味迅速兜匀后就可出锅装盘了
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Q5：苦瓜炒鸡蛋的做法，苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃，苦瓜
苦瓜炒鸡蛋的做法
材料
鸡蛋3个，苦瓜50克，尖椒50克，洋葱50克，料酒5ml，盐3克，鸡精2克，食用油适量
做法
1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。
2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。
3、洋葱、苦瓜、尖椒洗净，分别切成小丁。
4、把苦瓜丁、洋葱丁、尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。
5、锅中放入油烧热，倒入步骤（4）的蛋液。
6、快速炒制蛋液凝固，让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。W.一定要用小火...
喜欢大葱的朋友,可以将大葱切丝..等到苦瓜炒好要放鸡蛋之前放入...这样..会非常香..
呵呵...就这些了...喜欢革新的朋友..可以...多多实践..想象会比我做得更好...
Q7：鸡蛋炒苦瓜怎样炒才好吃？
主料：苦瓜250克、鸡蛋2个
辅料：油50克、盐10克、葱姜末各适量
制作：
1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；
2)苦瓜择洗净切3厘米长；
3)锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒苦瓜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和苦瓜同炒几下即成
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