4种红烧牛肉的家常做法

Q1：简单速食红烧牛肉面的家常做法大全怎么做

主料

方便面（红烧牛肉面）1包

鸡蛋1个

辅料青菜1棵

简单速食红烧牛肉面的做法

打开速食面

2.面饼，料包，酱包，牛肉料包

3.牛肉料里包括，脱水葱，香菜，青菜，牛肉，鸡蛋

4.锅里放水，把所有料包一起放入

5.烧开，打入一个鸡蛋，再把面饼放入，煮3分钟，加一棵青菜

6.即可捞出开吃烹饪技巧荷包蛋要提前锅半开时就放入，煮开再加面饼。

Q2：怎么做好吃，红烧牛肉山药的家常做法

步骤
红烧牛肉炖山药的做法步骤11.牛肉切好洗净！
红烧牛肉炖山药的做法步骤22.葱姜蒜切好备用。
红烧牛肉炖山药的做法步骤33.把牛肉倒进锅里炒出水份，洗净备用。
红烧牛肉炖山药的做法步骤44.准备好桂皮香叶大料。
红烧牛肉炖山药的做法步骤55.油烧开放入葱姜蒜！
红烧牛肉炖山药的做法步骤66.放入牛肉。
红烧牛肉炖山药的做法步骤77.放入生抽老抽料酒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤88.放入一小勺辣椒酱。
红烧牛肉炖山药的做法步骤99.翻炒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1010.放入山药。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1111.翻炒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1212.加水，水没过牛肉，放入桂皮香叶大料！
红烧牛肉炖山药的做法步骤1313.盖锅盖，煮半个小时左右！
红烧牛肉炖山药的做法步骤1414.放入盐，鸡精，出锅！香喷喷！

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Q3：红烧牛肉的家常做法

红烧牛肉
红烧牛肉
原料
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。
制作过程
1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待用；
2、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。[1]编辑本段陈皮烧牛肉
特色：陈皮具有独特香气，能增香去腥，与牛肉搭配最为适宜。
原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯
制作： 1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。
2、锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。
3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。
4、最后加入牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
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Q4：冬笋红烧牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

冬笋红烧牛肉的家常做法
主料
牛腩
冬笋
辅料
干辣椒
花椒
葱
姜
八角
酱油
白糖
盐
陈皮
步骤
1.牛腩洗净后切成小块便于入味，冬笋切成方块，过水焯烫一下；
锅中放入少量油，烧热后加入4-5个干辣椒和少许花椒爆香，之后下入牛腩块翻炒，直到牛腩水分炒干；
2.牛腩炒干后，加入两勺酱油、一勺白糖、少许辣椒面翻炒上色，炒出香味；
3.将牛腩移到一只汤锅里，加入开水，没过牛腩为准，加入葱、姜段、2个八角、少许陈皮；
4.中火煮开后撇去表面浮沫，转成小火慢炖约四十分钟，待牛腩软烂后，加入冬笋块煮熟，根据自己口味用适量盐调味即可。w调节煮沸时间）。

汤汁差不多收干即可装盘。

注意事项

1、牛肉加入黄酒（也可以是清酒）和姜片大葱焯水去掉异味。
2、煸炒牛肉把水分炒干再下其他辅料，这样烧出来的牛肉会更香更有嚼劲。

营养价值

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

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Q6：家常红烧牛肉的做法大全，家常红烧牛肉怎么做好吃

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食材

主料

牛肉

600g

辅料

盐

适量

红枣

4个

八角

1颗

桂皮

适量

山楂

4片

陈皮

1块

姜

1块

老抽

适量

萝卜

400g

大葱

80g

步骤

1.香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜

2.牛肉一块

3.牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。

4.起锅将牛肉下入，小火炒出水份。

5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。

6.再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。

7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。

8.煮开后转高压锅，定10分钟。

9.接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。

10.萝卜切成大块

11.用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。

12.将高压锅炖好的牛肉倒进来。

13.盖锅，大火烧开，转中火。

14.收汁前加入大葱

15.翻炒几下至大葱变软即可出锅。