发糕的做法松软又好吃
Q1：发糕的哪种做法松软又好吃 掌握这个方法没错
主料
面粉
200g
细玉米面
100g
辅料
白糖
40g
泡打粉
3g
酵母
5g
温水
140ml
步骤
1.将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀
2.将酵母用温水混合后倒入面粉中，加入温水和成面糊
3.和好的面糊倒入放好屉布的容器中，放入蒸锅内醒发
4.面糊醒发约2小时至原来两倍大
5.放入红枣，盖盖大火蒸20分钟
6.蒸好后马上拿出，晾凉
7.松软的发糕就得了
小贴士
1、放面糊的容器一定是透气的，最好是笼屉，我没找到，用的是一个全是眼的用来过凉面的铁盆，不是很适合了。
2、用温水和面。
3、蒸好后及时取出。
Q2：松软发糕的做法，松软发糕怎么做好吃，松软发糕
配方： 1 糯米粉最好， 2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀 3 加温水， 这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味） 想办法让3保持温度。。 我的保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。 如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。 只要温度可以，不久面糊就膨胀。 放不粘锅 ＋加一点油 ＋放2勺面糊 开始煎，2边煎好－－可以吃了 面糊可以多准备点， 随吃随炸，很方便。 如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。 加了玉米粉后， 特别香， 对了我还放了糖 枣香发糕 玉米面350克，面粉150克，小枣175克，白糖100克，鸡蛋4个，泡打粉，蜂蜜。 1，取一容器放入玉米面，面粉，加蜂蜜，泡打粉，清水搅拌成稠稠的糊。 2，另取一容器打鸡蛋，加白糖，顺时针打尽量多打进空气，很费劲的。 3，将蛋液加到面糊中，加一半枣拌匀，醒发20分钟。 4，蒸锅加水，开后，将发好的面糊倒在屉布上，w
相关文章
-
女性长期月经不调会有什么危害？
月经不调是最常见也最容易被忽视的妇科病。月经伴随女性一生，也影响着女性的一生。当月经不按时来临，当月经量过多或者过少时，女性的健康与美丽也将受到威胁。治疗月经不调须趁早，以防隐藏祸患。月经不调对身体有什么危害？1、失血性贫血，月经不调的危害可由于长期月经过多或不规则出血，导致失血性贫血，出现头晕、乏...
2023-05-13 05:25:28 月经月经不调月经不长期月经不调 -
-
-
-
-
-
-
-
-
