大罗氏虾怎么做好吃

Q1：罗氏虾要怎么做才好吃

口味重的话可以烧麻辣的辣椒花椒葱打算一起倒入锅中爆炒，倒入虾子多翻炒几下再倒入酱油和适量的水开小火慢慢渡头让味道完全渗入到虾子里面
但口味可以水煮放入葱姜倒入水再放入适当的盐把水烧开倒入虾子煮一会就可以了

Q2：大的罗氏虾怎么做好吃

材料
主料：鲜口蘑，冬笋，鲜香菇，
辅料：青红椒，
调料：老抽，生抽，料酒，香油，糖，盐，味精，鸡粉，胡椒粉
做法
鲜口蘑，冬笋，香菇切小块，青红椒切斜块备用；
将口蘑，冬笋，香菇飞水，加入料酒调味；
锅中放油，将口蘑，冬笋，香菇，青红椒分别过油煸香；
少许葱油，老抽，生抽，料酒，味精，糖稍多一些，胡椒粉入锅调汁，开火将煸香的四素放入，煸炒出锅即可。

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Q3：蒜蓉罗氏虾怎么做好吃

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食材明细

罗氏虾500克

蒜头适量

生姜适量

黄酒适量

香葱适量

咸鲜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

蒜蓉罗氏虾的做法步骤

1

将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

2

锅中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味

3

放入虾煸炒

4

将虾炒至便红后放入料酒

5

放入适量水和盐大火煮开转小火煮10分钟左右

6

起锅时放入葱花

7

装盘

8

成品

9

成品

小窍门

这款虾的制作重点在蒜泥，蒜泥建议要多放点，这样虾子的鲜味和浓郁的蒜泥味混合在一下就一个鲜。

使用的厨具：炒锅

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Q4：做法，清蒸罗氏虾怎么做好吃，清蒸罗氏虾的家常做法

步骤
清蒸罗氏虾的做法步骤11.罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕
清蒸罗氏虾的做法步骤22.放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟
清蒸罗氏虾的做法步骤33.把蒸好的虾摆放到碟子上
清蒸罗氏虾的做法步骤44.青椒切圈
清蒸罗氏虾的做法步骤55.锅放油烧热
清蒸罗氏虾的做法步骤66.放辣椒圈爆香
清蒸罗氏虾的做法步骤77.淋入美极豉油煮开即成蘸汁

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Q5：绝味罗氏虾怎么做好吃又简单，做法图解分

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主料

罗氏虾 ：1斤半

辅料

食用油 ：少许

陈酒 ：少许

葱 ：5根

生抽 ：汤勺3勺(喝汤汤勺)

姜片 ：4或5片

干辣椒 ：3个

蒜头 ：5个左右

老抽 ：1勺

糖 ：3勺

具体步骤

第一步

1.虾剪去虾枪虾脚，水龙头冲洗沥干水分（这个尽量沥干，炒的时候不炸油）

第二步

2.罗氏虾个头大，在虾的肚子上竖向剪一刀方便入味，这个步骤略残忍可省略～

第三步

3.锅烧热放适量油不要多，倒入虾煸炒，大约一分钟这样会有泡沫，那个是虾的水分，多炒一会直到泡沫变少，这个步骤是逼取虾的水分

第四步

4.这个时候加入姜，葱，辣椒，蒜头，炒出香味

第五步

5.炒出香味后放陈酒，老抽，生抽，少许盐，糖，加小半碗水大水烧开改中火收汁，炫一下我的翻锅技术

第六步

6.收至汁挂在虾身上，关火下入葱段起锅，家里来客人也可以凹个造型～

Q6：椒盐罗氏虾怎么做好吃

主料
罗氏虾10只 胡椒粉适量
盐适量 茶油适量
姜一小块 蒜4瓣
朝天红椒2个 热开水适量
椒盐罗氏虾的做法步骤
椒盐罗氏虾的做法图解11. 清洗虾
椒盐罗氏虾的做法图解22. 剪去多余的尖角，以免吃的时候扎嘴
椒盐罗氏虾的做法图解33. 闷虾的时候，千万是什么都别放，就是一口锅和虾
椒盐罗氏虾的做法图解44. 闷红之后，就可以先装出来了
椒盐罗氏虾的做法图解55. 放油
椒盐罗氏虾的做法图解66. 放入配料，炸香
椒盐罗氏虾的做法图解77. 放虾翻炒
椒盐罗氏虾的做法图解88. 加少量热开水
椒盐罗氏虾的做法图解99. 水量如图
椒盐罗氏虾的做法图解1010. 盖好锅盖
椒盐罗氏虾的做法图解1111. 大火1分钟后的样子
椒盐罗氏虾的做法图解1212. 继续加热开水，少量，千万别多
椒盐罗氏虾的做法图解1313. 同时加入适量的盐，继续盖好锅盖闷，大火闷1分钟。
椒盐罗氏虾的做法图解1414. 接盖，放入适量胡椒粉，翻炒搅拌4-5次，关火。
椒盐罗氏虾的做法图解1515. 装盘，完成。