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中国的4大名鱼是什么？

中国四大名鱼是指太湖银鱼、松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，早在明代时即有此一说。太湖银鱼有四个品种，太湖短吻银鱼，寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有五月枇杷黄，太湖银鱼肥之说。松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一，并非仅限于松江所产，据记载，以前我国沿海广泛分布...

2024-02-10 银鱼太湖松江