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生活常识
  • 莴苣叶最有营养 多吃莴苣叶好处多 去除苦味后美味有营养
    莴苣叶最有营养 多吃莴苣叶好处多 去除苦味后美味有营养
    简要回答莴苣是一种常见的蔬菜,但很多人在烹饪时往往只食用其茎部,而忽略了莴苣叶,却不知道莴苣叶是莴苣植物中最富营养的部分。01一、莴苣叶的营养价值1. 高含量的胡萝卜素: 莴苣叶中的胡萝卜素含量比茎部高出数十倍,有助于视力保护和免疫力增强。2. 丰富的维生素B: 莴苣叶富含维生素B2和维生素B1,分别比茎部含量高出五倍和两倍,有助于维持健康的神经系统和代谢功能。3. 维生素C含量高: 莴苣叶中的...
    2024-03-30