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电饼铛烙饼为什么硬

电饼铛烙饼硬可能是饼坯太薄、和面、加热等问题。饼坯太薄会更加快速的被蒸发，从而导致烙出来的饼又干又硬。因此一般不建议大家用电饼铛烙饼时擀的太薄，至少应该保持在一指厚左右。...

2022-10-05 烙饼电饼铛
电饼铛烙饼要不要上下火全开

电饼铛烙饼需要上下火全开加热，电饼铛烙饼可以设置上下两面同时加热，使中间的食物经过高温加热，从而达到烹煮食物。电饼铛上下盘加热可以单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温。...

2022-07-28 烙饼全开上下