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芒果的营养价值
芒果含有丰富的维生素A、维生素C和纤维等营养成分。维生素A有助于保护眼睛健康，维生素C则有抗氧化作用，可以增强免疫力。此外，芒果还含有丰富的纤维，有助于促进消化，预防便秘。因此，芒果不仅味道美味，而且对身体健康非常有益。
芒果还含有丰富的抗氧化物质，有助于预防慢性疾病的发生。其低脂肪、低热量的特性使其成为减肥人群的理想之选。此外，芒果还含有一定量的胡萝卜素，有助于保持皮肤的健康与美丽。
综上所述，芒果不仅具有丰富的营养价值，而且对身体健康和美容都有很大的好处。
芒果的选购技巧
1. 外观检查：选购芒果时应注意外观是否光滑，不宜有明显的磕碰或斑点；
2. 触感检查：成熟的芒果应该有一定的弹性，如果过硬或过软都不宜购买；
3. 气味检查：成熟的芒果应该有香甜的气味，无异味。如果有酸味或腐败味道，请不要购买；
4. 重量检查：较好的芒果应该相对较重，表示果肉水分充分。
如何保存芒果
1. 成熟芒果最好放在冷藏室保存，可延长保鲜期；
2. 将芒果放入塑料袋中，可以减少水分的挥发，保持果肉的水分；
3. 如若芒果需要长时间保存，可以将其切块、切片或切丁，装入保鲜盒中，放入冷冻室冷冻。
芒果的食用方法
1. 生食：将芒果削皮或切开，直接食用。口感香甜多汁，是最为常见的食用方法；
2. 榨汁：将芒果榨汁，可以单独饮用，也可以与其他水果混合榨汁，增加口感和营养价值；
3. 制作沙拉：将芒果切块与其他水果、蔬菜混合，加入适量的调味料，制作出清爽可口的水果沙拉；
4. 烹饪：芒果也可以用于炒菜、烤肉等烹饪方式，增加菜肴的口感和风味；
5. 制作甜点：将芒果切块，与冰激凌、蛋糕等搭配，制作出美味的甜点。
小贴士
1. 选购芒果时，应根据个人口感偏好选择不同品种的芒果；
2. 想要更加方便食用，也可以选择购买去皮的芒果；
3. 芒果切开后应尽快食用，以免影响口感和营养。
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