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生活常识

便秘患者吃什么缓解?缓解便秘的药膳有哪些?

作者 :心軟是病,情深致命 2023-10-19 03:30:37 围观 : 评论

便秘患者吃什么缓解?缓解便秘的药膳有哪些?

便秘和饮食有很大的关系,平时可能吃了很多美食,但是却会出现便秘的状况,便秘也可以通过饮食缓解,一些食物可以促进肠胃的蠕动,有助于消化,便秘的人可以吃这些食物缓解,那么便秘患者吃什么缓解?缓解便秘的药膳有哪些呢?

1、缓解便秘的食物

1、番泻叶茶

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组成:番泻叶5-10克,白糖适量。

制法:用沸水冲泡后代茶饮用。

2、糯米粥

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组成:糯米100克,槟榔(炮,捣末)15克,郁李仁(去皮,研为膏)15克,火麻仁15克。

制法:先以水研火麻仁滤取汁,再入糯米煮作粥,将熟时入槟榔、郁李仁搅匀。

3、薤白粥

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组成:薤白10克,粳米50克。

制法:将米淘洗后与薤白同煮做粥如常法。用治浊阴凝结便秘。

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4、小米面茶

组成:小米面500克,芝麻酱45克,芝麻仁3克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。

制法:将芝麻炒成焦黄色,擀碎,加入精盐,拌匀。锅内烧水,放入姜粉,水开后将和成稀糊的小米面倒入锅中,放点碱面,略加搅拌,开锅,盛到碗里,将芝麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,撒上芝麻盐。

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5、蜂蜜盐水饮

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组成:蜂蜜30克,精盐1克。

制法:将蜂蜜、食盐放入杯中,用温开水冲泡,调匀即成。

6、当归桃仁粥

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组成:当归30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖适量。

制法:将当归、桃仁洗净,微火煎煮半小时,去渣,留汁,备用。粳米淘洗干净,加水适量,和药汁同入锅中,煮成稠粥,加冰糖适量,待冰糖溶化后即成。

2、便秘的饮食误区

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误区1:不吃肉少吃饭

有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘,其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力,否则体内的废物很难被排出体外。不过,因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足,所以每餐吃肉时,还要配合碳水化合物和高纤维食物。

误区2:饮食清淡不吃油

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许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。

误区3:大吃水果蔬菜

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水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力,这样肠道中粪便的体积就会增大,转运速度加快,能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以,吃膳食纤维的同时,也需要多喝水。

误区4:多吃香蕉

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香蕉能润肠,但只有熟透的香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸,有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。一般来说,将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。

误区5:大量喝茶

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许多人觉得喝茶“清火”,能起到改善便秘的作用。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了,每天饮水量要比平时多2—3倍,分成8—10次喝,有助缓解便秘。

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