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生活常识

炒新鲜竹笋的家常做法

作者 :星星草 2022-05-27 14:17:04 围观 : 评论

炒新鲜竹笋的家常做法

  • Q1:做法,小竹笋炒肉怎么做好吃,小竹笋炒肉的家常做法
  • Q2:小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法
  • Q3:清炒竹笋的做法
  • Q4:生炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频
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    Q1:做法,小竹笋炒肉怎么做好吃,小竹笋炒肉的家常做法

    食材明细
    竹笋
    适量
    肉丝
    适量
    大葱
    适量

    适量
    酱油
    适量

    适量
    花椒
    适量
    十三香
    适量
    鸡精
    适量
    胡椒粉
    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度
    鲜竹笋炒肉的做法步骤
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:11第一步:竹笋剥好洗净待用。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:22第二步:竹笋切滚刀块待用。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:33第三步:冷油放入肉丝翻炒。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:44第四步:肉丝变色后调入酱油盐待用。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:55第五步:翻炒均匀盛出待用。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:66第六步:重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:77第七步:放入肉丝翻炒。
    鲜竹笋炒肉的做法步骤:88第八步:,调入调料,翻炒均匀即可装盘。

    Q2:小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法

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    主料

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    小竹笋

    500克

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    辅料

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    适量

    适量

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    小尖椒

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    适量

    肥瘦肉

    适量

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    适量

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    步骤

    1.从山上摘回来新鲜的小竹笋。

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    2.去除外壳后的小竹笋。

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    3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,

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    4.用手撕成小条,切碎

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    5.肥肉和瘦肉分开,切成丁。

    6.姜、蒜、小尖椒切碎。

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    7.炒锅放油,放入肥肉煎出油。

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    8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精。这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了。

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    9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽。

    Q3:清炒竹笋的做法

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    1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;
    2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
    3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

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    Q4:生炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频

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    生炒竹笋的家常做法
    1.准备好食材:竹笋
    2.清洗竹笋
    3.热锅后倒油
    4.油热后倒入竹笋
    5.翻炒
    6.两分钟后加入盐
    7.炒几下,加入一些开水
    8.炒几下,加入酱油
    9.盖住锅盖一分钟
    10.开盖翻炒
    11.关火
    12.调入味精,翻炒几下,即可出锅。
    13.摆上桌,即可食用。

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