菜饼怎么做又软又好吃
Q1：十分诱人的蔬菜饼怎么做好吃又简单，做法
简单美味蔬菜饼的做法步骤
1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。
2、鸡蛋2个。
3、加点水淀粉搅成蛋糊。
4、将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀。
5、倒入面糊中火慢煎。
6、凝固后翻面继续。
Q2：电饼铛做菜饼怎样才能做得又软又好吃
是菜盒还是菜饼
菜盒做好后一个一个摞起来捂一会就软了，菜饼得用发面，擀好面饼放一会，让饼发一发，再烙，烙好后也得趁热捂一会
Q3：怎样做出来的死面卷菜饼又软又筋道
主料
面粉(500g)
鸡蛋(一枚)
调料
清水(适量)
五香粉(5g)
花生油(适量)
厨具
电饼铛
1、
面粉放入盆中。
2、
打入一枚鸡蛋。
3、
加适量的水揉成面团。
4、
在面团中间摁个窝，加入少许花生油。
5、
反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。
6、
盖上湿龙布醒10分钟。
7、
再取出揉上劲。
8、
揉好的面擀成薄饼。
9、
在上面刷上一层花生油。
10、
再撒上些五香粉。
11、
从一边卷起来。
12、
盘起来。
13、
再擀成饼。
14、
在电饼铛上刷一层油。
15、
放入擀好的饼。
16、
两面烙熟即可。
Q4：怎样做好吃的烙菜饼
拌馅：把菜洗净放入开水中焯一下捞出，控干水份，用刀多剁碎后攥净水份，肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起，放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。 和面：盆内放入玉米面、白面粉后，把拌好的馅放入，加清水拌成面糊，不要太干也不要太稀。 烙饼：锅内放油烧热，滩入面糊。 待两面都烙出金黄皮既可装盘食用了。
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