赤小豆和红豆的区别 红豆与赤小豆的区别是什么
简要回答
赤小豆跟红小豆之间的营养成分是不一样。比如赤小豆里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙元素、磷元素等等。红小豆里面有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素a等等营养成分。
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功效作用是不一样的
赤小豆具备通便、利尿、消肿等等作用。在现实生活中利用赤小豆也能够清血，消除内脏疲劳，对于心脏病肾病等具有比较好的一面。听说人们在现实生活中，要是长时间的吃赤小豆也能够减肥瘦身。红小豆只有润肤养颜，疏风清热等等作用。
- 02
外形是不一样的
赤小豆其实是扁平，红豆属于圆形，赤小豆与红豆相比，赤小豆比较细长，颗粒比较小，它是暗红色。但是因为生长因素，有时候可能为褐色、黑色等等。
- 03
食用方法是不一样的
赤小豆可以直接入药，由于它的质地比较坚硬，在煮赤小豆的时候，很难将它煮烂，所以赤小豆非常适合煮汤，也可以做小吃。红豆并没有药用价值，只能够日常食用。不过不管是赤小豆还是红豆，通常情况下建议适量的使用。
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