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生活常识
  • 鳝鱼怎么杀 杀鳝鱼的方法
    鳝鱼怎么杀 杀鳝鱼的方法
    今天教大家怎么杀黄鳝,很多人觉得处理鳝鱼很困难,其实只要会这个步骤,鳝鱼简单搞定。为了处理的时候鳝鱼身上更干净,提前将买来的鳝鱼用清水喂养一段时间,去除更多黏腻的物质。然后将黄鳝扔进水槽里,拿把锋利的可以剪骨的那种剪刀,对准后脖颈剪一刀,要剪到骨。切得时候由于比较滑,最好用毛巾包一下。其次如果想要烹饪的时候更入味,可以在背上切一些碎刀,碎刀的切法可以根据个人喜欢,十字刀和横刀都可以。厦门大学永久对...